こんにちは☆
今日は、学校の授業が終わった後、熊本でお米を栽培している堤さん宅におじゃましてきました〜(^。^)
堤さん宅には、色んな種類のお米があってビックリしました!
私は、お米といったら白米のイメージしかなかったのですが、黒米や赤米、緑米の色とりどりのお米を見せてもらいました。
他にも米粉で作ったピザを頂いちゃいました♪
米粉のピザにのせる具材は、和風のものがあうんですよ!
今日、堤さん宅で頂いた米粉ピザのトッピングは、ベースがマヨネーズとお醤油を混ぜて生地に塗ってきんぴらごぼうにチーズやじゃこと鰹節と醤油をあえたのもなど色々の物をトッピング出来ちゃうんです。
おいしく頂いてきました。
いろいろのお話を聞かせてもらいました。
ありがとうございました。
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