2010/06/21

いちごジャム

今日は、お昼からオープンキャンパスで余った冷凍イチゴでイチゴジャムを作りました~O(≧∇≦)O

大きな鍋に入れて煮立っても中々とろみがつかなくて…(´∀`。)



なのでその間に保存する容器を熱湯消毒(*´з`)

イチゴは中々とろみがつかなくて
ペクチンを入れてなんとかとろみをつかせました。
酸化を防ぐ為にレモンを入れて完成.`+(嬉´∀`*‡)ノ

見て見て!!
綺麗な色でしょう.+:。(*>ω<*)



瓶に入れて鍋でしっかり密閉!



味は不安ですがなんとか完成♪

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